Cevizde bulunan antioksidanlar ve fitokimyasal maddeler kansere karşı koruyucu bir etki sağlayabilir. Özellikle kolon meme ve prostat kanseri riskini azaltmada olumlu etkileri olabileceği gözlemlenmiştir. Ceviz lif içeriği sayesinde sindirim sistemi sağlığını destekler ve kabızlık gibi sorunların önlenmesine yardımcı olabilir.
Diyabet Kontrolü
Ceviz düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerinin kontrol altına alınmasına yardımcı olabilir ve tip 2 diyabet riskini azaltabilir. İçerdiği Fosfor Kemik Sağlığı İçin Önemlidir. Fosfor kemik sağlığı için gerekli olan bir mineraldir. Cevizde bulunan fosfor kemiklerin güçlü kalmasına katkı sağlar.
Mental Sağlığı Destekler
Omega-3 yağ asitleri beyin fonksiyonları için önemlidir ve ceviz bu yağ asitlerini içerir. Düzenli olarak ceviz tüketmek zihinsel keskinliği artırabilir ve ruh halini dengeleyebilir. Cevizde bulunan antioksidanlar cilt sağlığını destekleyebilir ve hücresel yaşlanmayı yavaşlatabilir. İyi Kolesterolü Artırabilir. Ceviz iyi kolesterolü artırabilir ve kalp sağlığını iyileştirebilir.
Hormon Dengesini Destekler
İçerdiği besin maddeleri ile ceviz hormonal dengeyi destekleyebilir ve özellikle menopoz dönemindeki kadınlar için faydalı olabilir. Ceviz sağlığa pek çok açıdan fayda sağlayan besin değeri yüksek bir kuruyemiştir. Herhangi bir gıdada olduğu gibi aşırıya kaçmadan ve dengeli bir şekilde tüketmek önemlidir. Ceviz sağlığa olan faydalarıyla dikkat çeken bir besindir ve sonbahar aylarında tüketilmesi özellikle önerilir.
İşte Cevizin Sağladığı Çeşitli Faydalardan Bazıları
Ceviz hem omega-3 yağ asitleri hem de E vitamini içerir. Bu iki bileşen bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine yardımcı olabilir. Balık tüketmeyen kişiler ve vejetaryenler için ceviz protein ve omega-3 kaynağı olarak önemlidir. Cevizde bulunan polifenolik bileşikler ve fitokimyasal maddeler vücuttaki iltihaplanmayı azaltabilir. Bu kalp ve damar rahatsızlıkları ve kansere karşı koruyucu bir etki sağlayabilir.
Kolesterol Düşürücü Etki
Yapılan araştırmalar günde 2-3 ceviz tüketmenin kolesterolü düşürdüğünü ve koroner kalp hastalığı riskini azalttığını göstermektedir. Düzenli olarak tüketildiğinde zihinsel keskinliği artırabilir ve beyin sağlığını destekleyebilir.
Tansiyon Kontrolü
Araştırmalar ceviz tüketenlerin yüksek tansiyon riskinin daha düşük olduğunu göstermektedir. Bu da kalp sağlığı için olumlu bir etkidir. Cevizi dengeli bir şekilde beslenme programınıza dâhil etmek sağlık için pek çok fayda sağlayabilir.
